※이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

예약 오픈 8초 만에 마감되는 힙한 한식의 주인공, 조서형 셰프의 철학이 담긴 요리와 직접 짜낸 신선한 참기름의 비밀을 담은 사당귀 방송 정보를 자세히 소개합니다.

[banner-300]

예약 전쟁 8초의 기적을 만드는 트렌디한 한식의 매력

매주 일요일 오후 4시 40분 방영되는 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에 9년 차 오너 셰프 조서형이 새로운 보스로 출연해 화제를 모으고 있습니다.

그녀가 운영하는 곳은 예약 오픈 8초 만에 마감될 만큼 독보적인 인기를 자랑하며, MZ 세대의 감성을 담은 현대적 플레이팅과 전통의 맛을 조화롭게 선보여 호평을 얻고 있어요.

자극적인 양념 대신 최상급 식재료의 풍미를 살려 '속이 편안한 맛'을 구현하는 것이 특징이며, 감각적인 공간 분위기 덕분에 SNS상에서도 방문하고 싶은 핫플레이스로 손꼽힙니다.

한 달 기름값만 210만 원 고집스러운 장인 정신의 결정체

조서형 셰프는 요리의 핵심인 참기름과 들기름을 시중 제품이 아닌, 방앗간에서 직접 짜낸 신선한 기름만을 고집하며 매달 약 210만 원을 기름값으로 지출합니다.


매출의 절반을 재료비에 투자할 만큼 완벽한 풍미를 추구하는 그녀의 철학은, 입안 가득 퍼지는 깊고 고소한 향을 통해 방문객들에게 진한 감동을 선사하고 있습니다.

주방에서의 카리스마 넘치는 모습은 물론, 5월 결혼을 앞둔 예비 신부로서의 당당한 일상까지 공개하며 실력 있는 여성 오너 셰프의 진면목을 가감 없이 보여줍니다.

조서형셰프 참기름 택배주문 


조서형셰프 식당 위치 1호점, 2호점 

1호점: 을지로 보석

  • 주소: 서울 중구 마른내로 11-10 3층

  • 전화번호: 063-9070-7070

  • 특이사항: 캐치테이블 앱을 통해 예약 가능 (매달 정기 오픈 일자 확인 필요)

2호점: 여의도 요정

  • 주소: 서울 영등포구 여의대로 70 지하1층 104호

  • 전화번호: 010-3392-4184

  • 참기름/들기름 주문: 조서형 셰프의 온라인 스토어를 통해 신선한 기름을 택배로 받아보실 수 있습니다.

조서형 셰프의 정성이 가득 담긴 요리와 직접 짠 기름의 풍미를 경험해 보고 싶으신가요? 1호점과 2호점의 위치를 확인하시고 특별한 한 끼를 계획해 보세요.